Thaimat nära mig – Guide till nyttig thailändsk mat i Göteborg

Av Daniel Andersson · maj 24, 2026

Letar du efter thailändsk mat i Göteborg som både smakar gott och är snäll mot midjan? Här får du dietistens bästa råd för att välja rätt rätt på menyn – och en karta över de bästa ställena i stan.

Senaste artiklar

Genomsnittligt kaloriinnehåll: Pad Thai 800–1000 kcal | Grön curry 400–600 kcal | Tom Yum soppa 150–200 kcal

Hälsosamma thairätter

Tom Yum soppa (150–200 kcal) – Harvard Health
Grön curry med kyckling och grönsaker (400–600 kcal) – Livsmedelsverket
Pad Thai med räkor (800–1000 kcal, kan göras nyttigare) – Viktväktarna
Ångade grönsaker med tofu – World’s Healthiest Foods

Mindre hälsosamma thairätter

Friterade vårrullar (hög i kalorier och fett) – Testfakta
Massaman curry (hög i kokosmjölk och socker) – 1177
Pad Thai med mycket olja och jordnötter – Viktväktarna
Rätter med mycket ris eller nudlar – Livsmedelsverket

Nyckelfakta

Pad Thai kalorier	800–1000 kcal
Grön curry kalorier	400–600 kcal
Tom Yum kalorier	150–200 kcal
Vanligaste ingrediensen	Kokosmjölk
Andel rätter med jordnötter	Cirka 30 %

Bästa thairestaurangerna i Göteborg

Toui’s Thai Kök – Vasastan, Hinsholmen, Mölndal – Toui’s Thai Kök
Seaside Thai Food – Askims Torg 5 – Seaside Thai Food
Thai Food House – Majorna – Thai Food House
Rakhang Thai Kitchen – centrala Majorna – Rakhang Thai Kitchen

Är thaimat nyttig?

Thaimat kan vara nyttig om den innehåller mycket grönsaker och magert protein – men många rätter är höga i natrium och socker. Kokosmjölk innehåller mättat fett, medan friterade rätter och stora mängder ris höjer kalorierna.

Vad innehåller thaimat?

Typiska ingredienser är citrongräs, galangal, chili, fisksås, kokosmjölk och lime. Enligt Wikipedia om thailändska köket är balansen mellan sött, salt, surt och starkt central.

Är thaimat nyttigare än pizza?

Det beror på valet. En grön curry med grönsaker och kyckling (400–600 kcal) är ofta lägre i kalorier än en genomsnittlig pizza (800–1000 kcal). Men en oljig Pad Thai kan ligga i samma härad.

Vilka näringsämnen finns i thailändsk mat?

Rik på vitaminer från grönsaker och örter, men även socker och natrium från såser. Harvard Health påpekar att thaimat kan vara ett bra alternativ om man väljer rätter med mindre sås.

”Välj soppor och wokade grönsaker – de är ofta låga i kalorier och mättande.” – Dietist i Weekly Revolt

Ta hem: Thaimat är nyttigt om du väljer rätter med mycket grönt och magert protein, och undviker friterat.

Vad är typisk thailändsk mat?

Det thailändska köket kännetecknas av färska örter, starka kryddor och en balans mellan smaker. Populära rätter är Pad Thai, grön curry, Tom Yum och Massaman curry.

Vilka rätter ingår i det thailändska köket?

Pad Thai – stekta risnudlar med räkor, jordnötter och tamarind
Grön curry – gryta med kokosmjölk, grön currypasta, grönsaker och protein
Tom Yum – het och sur soppa med räkor, citrongräs och chili
Massaman curry – mildare, sötare curry med kokosmjölk och potatis

Vad är pad thai?

En stekt nudelrätt som ofta innehåller räkor, tofu, böngroddar, jordnötter och tamarindsås. En portion kan variera mellan 700 och 1000 kcal beroende på olje- och sockerhalt.

Vad är grön curry?

En kryddig gryta baserad på grön currypasta, kokosmjölk, grönsaker och valfritt protein. Kaloriinnehållet ligger runt 400–600 kcal per portion.

Vad är tom yum?

En klar, stark och sur soppa med räkor, svamp, citrongräs, galangal och chili. Mycket låg i kalorier (150–200 kcal) och rik på smak.

”Tom Yum är ett av de bästa valen om du vill hålla kalorierna nere men ändå äta gott.” – Viktväktarna

Vanligaste thairätterna: Pad Thai, grön curry, Tom Yum – alla med vitt skilda kaloriinnehåll.

Är thailändsk mat stark?

Ja, thailändsk mat kan vara mycket stark, men de flesta restauranger erbjuder mildare varianter. Chili, galangal och vitlök används flitigt.

Hur stark är thailändsk mat?

Starkheten varierar från region och kock. I Sverige anpassas ofta styrkan efter lokala smaker – be gärna om ”medium” om du är osäker.

Vilka chilifrukter används?

Bird’s eye chili, spur chili och ibland torkade chiliflakes. De ger både hetta och smak.

Kan man beställa mild mat?

Absolut. Många restauranger som Toui’s Thai Kök och Thai Food House kan laga maten mild på begäran.

Be om ”mild” eller ”lite stark” om du är känslig – de flesta kockar anpassar gärna.

Kan jag gå ner i vikt genom att äta thaimat?

Ja, om du väljer rätter som är kalorisnåla och rika på grönsaker. Undvik friterat och stora mängder ris.

Vilka thailändska rätter är låga i kalorier?

Tom Yum soppa (150–200 kcal)
Ångade grönsaker med tofu (under 300 kcal)
Grön curry utan ris (400–500 kcal)

Är thaimat bra för viktminskning?

Enligt Harvard Health kan thaimat vara ett bra verktyg tack vare mycket grönsaker och kryddor som ökar mättnadskänslan.

Vad säger dietister?

”Hoppa över friterade vårrullar och beställ en soppa och en wokad rätt istället.” – Dietist i Weekly Revolt

Var uppmärksam på dolda sockerarter i såser – de kan snabbt öka kaloriintaget.

Vad är det hälsosammaste på en thaimeny?

Soppor som Tom Yum och rätter med ångade eller wokade grönsaker är toppval. Grillat protein istället för friterat gör stor skillnad.

Vilken thailändsk rätt är nyttigast?

Tom Yum med räkor – lågt i kalorier, högt i smak och protein. Därefter grön curry med kyckling och grönsaker (utan ris).

Vad är bäst att beställa på en thairestaurang?

Be om mindre olja och socker, undvik ris om du vill minska kolhydrater, och välj grillat eller ångat protein.

Hur väljer man hälsosamt?

Fokusera på rätter med mycket grönsaker, magert protein och lite sås. Undvik friterade förrätter och stora portioner ris.

Jämförelse av hälsosamma alternativ
Rätt	Kalorier	Rekommenderas?
Tom Yum soppa	150–200 kcal	Ja
Grön curry (utan ris)	400–500 kcal	Ja
Pad Thai	800–1000 kcal	Mindre – be om mindre olja
Friterade vårrullar	300–400 kcal per 2 st	Nej

The pattern: De grönmarkerade rätterna ger mest näring per kalori.

Fördelar med att äta thaimat

Rik på grönsaker och kryddor
Många lågkalorialternativ
Kan anpassas efter allergier

Nackdelar att tänka på

Hög natriumhalt i såser
Kokosmjölk innehåller mättat fett
Risk för tillsatt socker

Relaterad läsning: Flyg till Alicante från Göteborg · Vad kan man äta till potatisgratäng?

För den som vill ha snabb och äkta thailändsk mat finns Two Thai Take Away som ett populärt alternativ i Stockholm.

Vanliga frågor om thaimat nära mig

Hur hittar jag thaimat nära mig i Göteborg?

Använd plattformar som Uber Eats eller TheFork för att filtrera på thairestauranger i ditt område.

Kan jag beställa thaimat online?

Ja, både Thai Food House och flera andra restauranger erbjuder hemleverans via sina egna sidor eller appar.

Finns det thairestauranger med buffé i Göteborg?

Thai Food House i Majorna har lunchbuffé vardagar 11:00–14:30 för 135–145 kr. Källa

Är thaimat lämplig för vegetarianer?

Ja, de flesta restauranger har vegetariska alternativ som tofu, grönsaksrätter och soppor. Fråga efter inga fisksås.

Vad är det mest populära thailändska maträtten i Sverige?

Pad Thai toppar listan, följt av grön curry och Tom Yum. Enligt Wikipedia.

Kan jag få thaimat utan gluten?

Många rätter är glutenfria om de baseras på risnudlar och inte innehåller sojasås. Meddela personalen om glutenallergi.

Vilken thairestaurang i Göteborg rekommenderas?

För näringsmedvetna rekommenderas Toui’s Thai Kök (kända för rena råvaror) och Rakhang Thai Kitchen (med alkoholtillstånd och centralt läge).

Sammanfattning: För en hälsosam thaiupplevelse i Göteborg – välj soppor, grön curry och restauranger med färska råvaror. Undvik friterat och be om mindre socker. Implication: Du kan njuta av thailändsk mat utan att kompromissa med hälsan.