Det mest sannolika svaret på ledtråden ”indisk sås” är RAITA (5 bokstäver), en svalkande yoghurtsås med grönsaker som ofta serveras till kryddstarka indiska rätter. Andra möjliga lösningar är chutney (7 bokstäver).
Varför passar raita och chutney som svar?
Raita är en klassisk indisk tillbehörssås baserad på yoghurt, gurka och kryddor, medan chutney är en sötsur frukt- eller grönsakssås. Båda förekommer ofta i korsord där ledtråden syftar på indisk matkultur.
Vad betyder raita?
Raita är en indisk sås eller sallad av yoghurt, hackad gurka, lök och kryddor som mynta och spiskummin. Den serveras svalkande till heta curryrätter och är vanlig i både vardagsmat och festmåltider.
Kan chutney vara rätt svar?
Ja, chutney är en indisk sås, men ofta tjockare och mer koncentrerad i smaken. Mango chutney och mynta chutney är populära varianter. I korsord med fler bokstäver (7) är chutney ett fullt acceptabelt alternativ.